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Inicio / GAMA FRÍO / Abatidores de temperatura

Abatidor congelador compacto AM-03-11-E

2.220,35€ IVA incluido

Abatidor congelador compacto

Hay existencias

SKU: AM-03-11-E Categorías: Abatidores de temperatura, GAMA FRÍO Marca: EDENOX
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  • Descripción
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  • Abatidores-congeladores rápidos controlados electrónicamente.
  • Ciclo abatimiento: +90° a +3° C.
  • Ciclo congelación: +90° a -18 ° C.
  • Exterior totalmente en acero inoxidable AISI 304 18/10 acabado satinado.
  • Interior fabricado en acero inoxidable AISI 304 18/10.
  • Estructura compacta totalmente inyectada.
  • Nuevo panel de mandos con teclas sensitivas de fácil utilización.
  • Interior con uniones curvas para facilitar la limpieza.
  • Incorpora sonda para controlar la temperatura en el corazón del alimento.
  • Posibilidad de memorizar hasta 99 ciclos de abatimiento o congelación.
  • Capacidad: 3 GN 2/3 (separación entre soporte de parrillas 80 mm) en modelo AM-03.
  • 3 GN 1/1 (separación entre guías 80 mm) en modelo AM-03-11.
  • Entrada de los recipientes GN por el lado de 354 mm en el modelo AM-03 y de 325 mm en el modelo AM-03-11.
  • Dotación: 3 estantes de varilla GN 2/3 en el modelo AM-03.
  • 3 pares de guías para cubetas GN1/1 en el modelo AM-03-11.
  • Aislamiento de poliuretano inyectado de 35 mm, libre de CFC, con una densidad de 42 Kg/m3.
  • Gas-refrigerante ecológico R404 A libre de CFC.
  • Dispositivo automático de desescarche y evaporación automática del agua de la condensación sin aporte de energía eléctrica.
  • Unidad condensadora hermética con condensador ventilado.
  • Tirador ergonómico en toda la altura de la puerta.
  • Puertas dotadas de bisagras con sistema de retorno automático y fijación de apertura a 100º.
  • El modelo AM-03-11 incorpora soporte-guías en acero inoxidable AISI-304 18/10, extraíbles sin necesidad de útiles, para facilitar la limpieza.
  • Incorpora desagüe en la cuba.
  • Fabricado conforme a las normas CE.
  • Construido según la directiva HACCP.
  • Garantía 1 año
  • 587W
Dimensiones 560 × 700 × 480 cm

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