Abatidor congelador compacto AM 03 E HE

Name: Abatidor congelador compacto AM 03 E HE
Brand: EDENOX
SKU: AM 03 E HE
Availability: InStock

2.516,00€ IVA incluido

Abatidor congelador compacto

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SKU: AM 03 E HE Categorías: Abatidor de temperatura, GAMA FRÍO Marca: EDENOX

Abatidores-congeladores rápidos controlados electrónicamente.
Ciclo abatimiento: +90° a +3° C.
Ciclo congelación: +90° a -18 ° C.
Exterior totalmente en acero inoxidable AISI 304 18/10 acabado satinado.
Interior fabricado en acero inoxidable AISI 304 18/10.
Estructura compacta totalmente inyectada.
Nuevo panel de mandos con teclas sensitivas de fácil utilización.
Interior con uniones curvas para facilitar la limpieza.
Incorpora sonda para controlar la temperatura en el corazón del alimento.
Posibilidad de memorizar hasta 99 ciclos de abatimiento o congelación.
Capacidad: 3 GN 2/3 (separación entre soporte de parrillas 80 mm) en modelo AM-03.
3 GN 1/1 (separación entre guías 80 mm) en modelo AM-03-11.
Entrada de los recipientes GN por el lado de 354 mm en el modelo AM-03 y de 325 mm en el modelo AM-03-11.
Dotación: 3 estantes de varilla GN 2/3 en el modelo AM-03.
3 pares de guías para cubetas GN1/1 en el modelo AM-03-11.
Aislamiento de poliuretano inyectado de 35 mm, libre de CFC, con una densidad de 42 Kg/m3.
Gas-refrigerante ecológico R404 A libre de CFC.
Dispositivo automático de desescarche y evaporación automática del agua de la condensación sin aporte de energía eléctrica.
Unidad condensadora hermética con condensador ventilado.
Tirador ergonómico en toda la altura de la puerta.
Puertas dotadas de bisagras con sistema de retorno automático y fijación de apertura a 100º.
El modelo AM-03-11 incorpora soporte-guías en acero inoxidable AISI-304 18/10, extraíbles sin necesidad de útiles, para facilitar la limpieza.
Incorpora desagüe en la cuba.
Fabricado conforme a las normas CE.
Construido según la directiva HACCP.
Garantía 1 año
587W

Dimensiones	590 × 700 × 520 cm

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