Skip to content
    • HORARIO
  • 954 259 150/ 627 501 450

  • TRANSPORTE GRATUITO EN TODA LA PENÍNSULA
  • CONTÁCTANOS
  • 954 259 150 | 627 501 450

  • TRANSPORTE GRATUITO EN TODA LA PENÍNSULA
Frío MorónFrío Morón
  • 0

    Carrito

    No hay productos en el carrito.

  • Inicio
  • Empresa
  • Catálogo
    FRIGORÍFICOS/CONGELADORES PARA LABORATORIOS
    GAMA CALOR
    GAMA FRÍO
    GRIFERÍA
    HIGIENE
    LAVADO
    MAQUINARIA AUXILIAR
    MÁQUINA DE HIELO GRANULAR O ESCAMAS LABORATORIOS
    MAQUINARIA DE CHURROS
    MOBILIARIO
    MOSTRADORES DE PESCADERÍA
    EXPOSITORES NEUTROS
    MAQUINARÍA SEGUNDA MANO
    Ahorra comprando hosteleria online
  • Proyectos Hostelería
  • Contacto
  • Carrito / 0,00€ 0
    • No hay productos en el carrito.

Añadir a la lista de deseos
Inicio / GAMA FRÍO / Abatidores de temperatura

Abatidor compacto guías para bandejas ATM-121 VCH

5.886,65€ IVA incluido

Abatidor compacto guías para bandejas ATM-121 VCH

Hay existencias

SKU: ATM-121 VCH Categorías: Abatidores de temperatura, GAMA FRÍO Marca: FAGOR
Categorías del producto
  • EXPOSITORES NEUTROS
  • FRIGORÍFICOS/CONGELADORES PARA LABORATORIOS
  • GAMA CALOR
  • GAMA FRÍO
    • Abatidores de temperatura
    • Armarios congeladores
    • Armarios refrigerados
    • Botelleros Frigoríficos
    • Cámaras frigoríficas
    • Congeladores / islas
    • Conservadores de hielo
    • Dispensadores de bebidas
    • Expositores de ingredientes
    • Frentes mostradores
    • Fuente de agua fría
    • Granizadoras
    • Máquina de hielo granulado o escamas laboratorio
    • Máquinas de hielo
    • Mesas de coctelería
    • Mesas frías / bajo mostradores
    • Vitrinas expositoras
    • Vitrinas heladería
    • Vitrinas Murales
    • Vitrinas para tapas
    • Vitrinas pasteleras
  • GRIFERÍA
  • HIGIENE
  • LAVADO
  • MÁQUINA DE HIELO GRANULAR O ESCAMAS LABORATORIOS
  • MAQUINARIA AUXILIAR
  • MAQUINARIA DE CHURROS
  • MOBILIARIO
  • MOSTRADORES DE PESCADERÍA
  • Descripción
  • Información adicional
  • Valoraciones (0)
  • Modelos mixtos, que permiten realizar ciclos de abatimiento de refrigeración (+3 ºC) o de congelación (-18 ºC).
  • Tanto en refrigeración como en congelación pueden realizarse dos tipos de ciclos de abatimiento:
    – Ciclo fuerte: indicado para productos de espesor superior a 2 cm compactos.
    – Ciclo suave: para productos de espesor inferior a 2 cm, de poca densidad.
    Este ciclo se realiza en dos pasos programados. El ciclo suave evita formación de escarcha en el producto.
    Duración de los ciclos:
    – Ciclos de Refrigeración: 90 minutos.
    – Ciclos de Congelación: 240 minutos.
  • Temporizador electrónico y sonda de temperatura.
  • (*) Producción por ciclo expresada en kilogramos de producto por ciclo
    ABATIDORES DE TEMPERATURA
    El control de los ciclos puede realizarse por tiempo o mediante la temperatura que registra la sonda al colocarse en el corazón del alimento (si no se usa la sonda el control pasa automáticamente a ser por tiempo). Al acabar el ciclo el abatidor funciona como un armario de refrigeración, manteniendo la temperatura entre +2 y +4 ºC, o como uno de mantenimiento de congelados, por debajo de -18 ºC.
  • Compresor hermético con condensador ventilado.
  • Refrigerante ecológico R-404A libre de CFC.
  • Aislamiento de poliuretano inyectado de 60 mm de espesor.
  • Densidad de 40 kg. Sin CFC.
  • Evaporador de tubo de cobre y aletas de aluminio.
  • Refrigeración por tiro forzado.
  • Evaporación automática del agua de desescarche.
  • Guías internas incluidas.
  • Opciones bajo pedido :
    – SONDA CALEFACTADA
    – IMPRESORA PARA HACCP
  • Tensi¢n: Potencia Frig.- W: 230V 1+N – 1300
Dimensiones 79 × 80 × 142 cm

Valoraciones

No hay valoraciones aún.

Sé el primero en valorar “Abatidor compacto guías para bandejas ATM-121 VCH” Cancelar la respuesta

trece − cuatro =

Este sitio usa Akismet para reducir el spam. Aprende cómo se procesan los datos de tus comentarios.

Productos relacionados

Añadir a la lista de deseos
Vista Rápida

Granizadora 2×5 litros

2.360,00€ IVA incluido
Añadir a la lista de deseos
Vista Rápida

Granizadora 2×6 litros

2.270,00€ IVA incluido
Añadir a la lista de deseos
Vista Rápida

Armario refrigerado cristal APS-701-C

2.039,00€ IVA incluido
Añadir a la lista de deseos
Vista Rápida

Granizadora 5 litros Granismart

1.190,00€ IVA incluido
Añadir a la lista de deseos
Vista Rápida

Mesa refrigerada baja 2 cajones

2.180,00€ IVA incluido
Añadir a la lista de deseos
Vista Rápida

Expositor refrigerado de ingredientes EIV-225

1.200,00€ IVA incluido
Añadir a la lista de deseos
Vista Rápida

Expositor refrigerado de ingredientes EIT-135

809,49€ IVA incluido
Añadir a la lista de deseos
Vista Rápida

Armario abatidor congelador AM-161

6.288,37€ IVA incluido
Añadir a la lista de deseos
Vista Rápida

Expositor refrigerado de tapas EXA-8

943,80€ IVA incluido
Añadir a la lista de deseos
Vista Rápida

Expositor refrigerado de tapas EXA-6

839,74€ IVA incluido
Añadir a la lista de deseos
Vista Rápida

Armario Refrigerado APS-1404

2.670,00€ IVA incluido
Añadir a la lista de deseos
Vista Rápida

Armario mantenimiento congelados ANS-1402

3.690,00€ IVA incluido
FRÍO MORÓN

Más de 50 años, asesorando a los profesionales del sector de la hostelería y el frío industrial.

TEXTOS LEGALES
Condiciones de contratación
Aviso Legal
Politica de privacidad
Condiciones de uso
Política de cookies
LLÁMANOS
Lunes a jueves
9:00 a 14:00 y 16:30 a 18:30
Viernes de 9:00 a 14:00
954 259 150 / 627 501 450
VISÍTANOS

Pol. Ind. El Pino
Calle Pino Ampudio, 5
41016 - Sevilla

Copyright 2023 © FRÍO MORÓN | Otro sitio de convertClick
  • Inicio
  • EMPRESA
  • Catálogo
    • FRIGORÍFICOS/CONGELADORES PARA LABORATORIOS
    • GAMA CALOR
    • GAMA FRÍO
    • GRIFERÍA
    • HIGIENE
    • LAVADO
    • MAQUINARIA AUXILIAR
    • MÁQUINA DE HIELO GRANULAR
      O ESCAMAS LABORATORIOS
    • MAQUINARIA DE CHURROS
    • MOBILIARIO
    • MOSTRADORES DE PESCADERÍA
    • EXPOSITORES NEUTROS
    • MAQUINARÍA SEGUNDA MANO
  • Proyectos Hostelería
  • Contacto
  • Acceder
Utilizamos cookies propias y de terceros para mejorar la experiencia de navegación, y ofrecer contenidos. Al continuar con la navegación entendemos que aceptas nuestra política de cookies. Acepto
Ver la política de cookies
Política de privacidad y cookies

Privacy Overview

This website uses cookies to improve your experience while you navigate through the website. Out of these, the cookies that are categorized as necessary are stored on your browser as they are essential for the working of basic functionalities of the website. We also use third-party cookies that help us analyze and understand how you use this website. These cookies will be stored in your browser only with your consent. You also have the option to opt-out of these cookies. But opting out of some of these cookies may affect your browsing experience.
Necessary
Siempre activado
Necessary cookies are absolutely essential for the website to function properly. This category only includes cookies that ensures basic functionalities and security features of the website. These cookies do not store any personal information.
Non-necessary
Any cookies that may not be particularly necessary for the website to function and is used specifically to collect user personal data via analytics, ads, other embedded contents are termed as non-necessary cookies. It is mandatory to procure user consent prior to running these cookies on your website.
GUARDAR Y ACEPTAR

Acceder

¿Olvidaste la contraseña?

Registrarse

Tus datos personales se utilizarán para procesar tu pedido, mejorar tu experiencia en esta web, gestionar el acceso a tu cuenta y otros propósitos descritos en nuestra política de privacidad.