Armario abatidor congelador AM-101 CD

Name: Armario abatidor congelador AM-101 CD
Brand: EDENOX
SKU: AM-101 CD
Availability: InStock

6.122,00€ IVA incluido

Armario abatidor-congelador

Hay existencias

SKU: AM-101 CD Categorías: Abatidor de temperatura, GAMA FRÍO Marca: EDENOX

Armarios abatidores-congeladores controlados electrónicamente.
Ciclo abatimiento: +90° a +3° C.
Ciclo congelación: +90° a -18° C.
Exterior totalmente en acero inoxidable AISI 304 18/10 acabado satinado.
Interior y exterior fabricados en acero inoxidable AISI 304 18/10.
Estructura compacta totalmente inyectada.
Nuevo panel de mandos con teclas sensitivas de fácil utilización.
Interior con uniones curvas para facilitar la limpieza.
Incorpora sonda con calefacción para controlar la temperatura en el corazón del alimento y facilitar su extracción al final del proceso.
Posibilidad de memorizar hasta 99 ciclos de abatimiento o congelación.
Pase automático de la fase de abatimiento o congelación a mantenimiento.
Capacidad: 8, 12 y 16 GN 1/1 y EN, según modelos (entrada por lado de 530 mm).
Separación entre guías: 65 mm.
Aislamiento de poliuretano inyectado de 60 mm, libre de CFC, con una densidad de 42 Kg/m3.
Gas-refrigerante ecológico R404 A libre de CFC.
Dispositivo automático de desescarche y evaporación automática del agua de condensación sin aporte de energía eléctrica.
Unidad condensadora hermética con condensador ventilado.
Tirador ergonómico integrado en toda la altura de la puerta.
Junta magnética en los cuatro lados.
Pies (Ø 2”) regulables en altura, de acero inoxidable AISI 304 18/10.
Puertas dotadas de bisagras con sistema de retorno automático y fijación de apertura a 100º.
Incorpora soporte-guías en acero inoxidable AISI-304 18/10, extraíbles sin necesidad de útiles, para facilitar la limpieza.
Incorpora desagüe en la cuba.
Fabricado conforme a las normas CE.
Construido según la directiva HACCP.
Temperatura ambiente: + 43º C.
Grupo motor incorporado.
Para obtener una mayor producción existe la posibilidad de instalar un grupo frigorífico potenciado.

Dimensiones	790 × 800 × 1420 cm

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