Mesa Fría 4 Puertas Docriluc BMR-250 (fondo 60)

2.396,00€ IVA incluido

Máxima capacidad frigorífica para cocinas de alto rendimiento.

Diseñada para grandes restaurantes y obradores, la mesa fría Docriluc BMR-250 cuenta con 4 puertas y una imponente longitud de 254,5 cm.
Este gigante del frío industrial te ofrece 516 litros de almacenaje a temperatura positiva (-2ºC a +8ºC) sin sacrificar espacio de pasillo gracias a su fondo 60.
Su aislamiento de poliuretano inyectado de alta densidad y su tecnología de frío ventilado aseguran que, por mucha rotación de puerta que tengas, tu mercancía jamás rompa la cadena de frío.

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SKU: MD-250 Categorías: GAMA FRÍO, Mesas frías / bajo mostradores, Mesas Refrigeradas Marca: DOCRILUC

Especificaciones Técnicas Mesa fría 4 puertas Docriluc BMR-250

Dimensiones exteriores (Ancho x Fondo x Alto): 2545 mm x 600 mm x 850 mm.
Capacidad (Volumen): 516 Litros.
Puertas: 4 puertas con sistema de autocierre y contrapuerta inox embutida.
Rango de temperatura: -2 ºC a +8 ºC.
Potencia Frigorífica / Consumo: Compresor sobredimensionado (aprox. 340W) adaptado para el volumen de 4 puertas, operando en voltaje 230V-50Hz.
Refrigeración: Evaporación automática del agua de desescarche. Evaporador de tiro forzado tratado contra la corrosión.
Materiales: Encimera e interior en acero inoxidable AISI 304 18/10. Fondo embutido con amplios radios sanitarios para evitar la acumulación de suciedad y cumplir con las normativas HACCP.
Dotación: 4 parrillas plastificadas, una para cada compartimento de puerta.

En Frío Morón (Sevilla), somos especialistas en la venta y distribución de equipamiento para hostelería y frío comercial. Distribuimos mesas refrigeradas Docriluc a toda Andalucía y resto de España, ofreciendo siempre asesoramiento técnico experto para que elijas la maquinaria que mejor se adapte a las exigencias de tu cocina.

Análisis Técnico y Rendimiento del Bajomostrador Docriluc Serie BMR (Snack Fondo 60)

La línea Snack BMR de Docriluc está diseñada para maximizar la superficie de trabajo y el almacenamiento frigorífico en espacios reducidos, manteniendo los estándares de calidad del acero inoxidable AISI-304.

Especificaciones Técnicas Comparativas

Característica	Docriluc BMR-150	Docriluc BMR-200	Docriluc BMR-250
Puertas	2	3	4
Capacidad Neta (Litros)	245 L	380 L	516 L
Dimensiones (L x P x A)	1495 x 600 x 850 mm	2020 x 600 x 850 mm	2545 x 600 x 850 mm
Rango de Temperatura	-2 ºC a +8 ºC	-2 ºC a +8 ºC	-2 ºC a +8 ºC
Potencia Frigorífica	225 W	290 W	340 W
Dotación Interior	2 Parrillas plastificadas	3 Parrillas plastificadas	4 Parrillas plastificadas
Refrigerante Ecológico	R-290	R-290	R-290
Clase Climática	5 (hasta +40 ºC ambiente)	5 (hasta +40 ºC ambiente)	5 (hasta +40 ºC ambiente)

Construcción y Aislamiento

Material: Exterior e interior construidos íntegramente en acero inoxidable AISI-304 18/10 (a excepción del respaldo exterior). Fondo embutido con aristas curvas y amplios radios sanitarios que facilitan la limpieza y cumplen con las normativas HACCP.
Aislamiento: Poliuretano inyectado a alta presión, libre de CFCs, con una densidad de 40 kg/m³, garantizando un bajo consumo energético y nula fuga de frío.
Superficie de trabajo: Encimera de acero inoxidable con frente curvo y peto trasero sanitario de 100 mm (disponible opción sin peto según necesidades del proyecto).

Sistema de Refrigeración y Control

Frío Ventilado: Unidad condensadora ventilada y extraíble para facilitar el mantenimiento preventivo.
Evaporador: Sistema de tiro forzado con recubrimiento anticorrosión, ideal para ambientes de cocina con alta humedad y ácidos.
Automatización: Descarche y evaporación del agua de condensación totalmente automáticos (excepto en modelos pre-instalación).
Control Digital: Termostato electrónico de precisión, eficiente en la gestión de los ciclos de descarche y consumo de energía.

Preguntas Frecuentes (FAQs) sobre la Serie Docriluc BMR

¿Se pueden guardar bandejas o recipientes Gastronorm (GN) en las mesas BMR?

No. La serie Snack (fondo 600 mm) utiliza parrillas y guías de medidas específicas y no está diseñada para el estándar Gastronorm. Si necesitas utilizar recipientes GN 1/1, debes optar por la serie Docriluc fondo 700 mm.

¿El motor va a la derecha o a la izquierda?

De fábrica, la unidad condensadora de los modelos Docriluc BMR viene instalada en el lado derecho.

¿Las puertas tienen sistema de autocierre?

Sí. Las puertas están equipadas con un sistema de cierre automático y burlete magnético. Además, la bisagra cuenta con bloqueo de apertura al superar los 90º para facilitar la carga y descarga de mercancía.

¿Viene con ruedas o se le pueden instalar?

De serie, el equipo viene montado sobre pies de tubo de acero inoxidable regulables en altura (125 a 200 mm) para salvar desniveles. La instalación de ruedas es posible bajo pedido o como accesorio adicional.

¿Qué significa Clase Climática 5?

Significa que el equipo está testado y diseñado para funcionar de manera óptima y mantener la temperatura interior incluso en cocinas donde la temperatura ambiente alcance los +40 ºC.